芝士碎和奶酪碎是没有区别的，因为芝士就是奶酪的别称，所以芝士碎和奶酪碎是同一种东西，没有区别。奶酪，又名干酪、芝士，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有着相似之处，都是通过发酵过程来制作的。

奶酪和芝士一样，都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比芝士更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

奶酪碎和芝士有什么区别 扩展

奶酪碎和芝士碎没有区别，奶酪碎跟芝士碎是一种东西。而且奶酪是一种发酵的牛奶制品，一般是牛奶经过浓缩，发酵而制成的，对人们的身体有很好的作用。